Preguntas Frecuentes
¿Preguntas? Aquí te ayudamos.
Lo que más nos preguntan — sobre la comida, el picante, los pedidos y todo lo demás.
¿Cómo pido en línea?
Pide para recoger o a domicilio directamente desde nuestra tienda en línea en trujamaica.square.site. Pedir directo significa sin sobreprecios de terceros, y tu dinero apoya a un negocio familiar local.
¿Por qué son conocidos?
Oxtails, curry goat, jerk chicken, curry shrimp, Rasta Pasta, patties jamaicanos, rum cake y jugo fresco de piña con jengibre — mira el menú completo. Todo se prepara fresco cada día — cuando un platillo se agota, no vuelve hasta mañana.
¿Qué tan picante es la comida?
Los platillos jerk llevan un picante de verdad — así es la tradición. Pero la mayor parte de nuestro menú (los curries, el brown stew, la Rasta Pasta, los acompañamientos) tiene mucho sabor sin ser ardiente, y siempre te diremos con honestidad qué tan picante es algo. Solo pregunta.
¿Tienen opciones veganas o vegetarianas?
¡Sí! Platos de vegetales, rice and peas (arroz con gandules), repollo al vapor, plátanos fritos y Rasta Pasta de verduras. Cuéntanos sobre tus alergias al pedir y te cuidaremos.
¿Ofrecen entrega a domicilio?
Sí — pide a domicilio o para recoger a través de nuestra tienda en línea. Servimos a Waco y zonas cercanas, incluidos East Waco, Downtown, Bellmead y Beverly Hills.
¿Hacen catering? ¿Cuál es el mínimo?
Hacemos catering de todo, desde almuerzos de oficina hasta bodas de más de 200 invitados, en bandejas para entregar o servicio completo con personal. Visita nuestra página de Catering para solicitar una cotización — respondemos en un plazo de 24 horas.
¿Puedo reservar el food truck para mi evento?
Por supuesto. El truck va a festivales, eventos de campus, fiestas corporativas y eventos privados por todo el centro de Texas. Usa el formulario de solicitud de catering y elige el servicio de food truck.
¿Sirven brunch?
De vez en cuando organizamos eventos especiales de brunch. Llámanos al (254) 304-9288 o sigue a @trujamaica para conocer la próxima fecha y cómo reservar.
¿Y los alérgenos?
Cada platillo en nuestra página de Menú indica sus alérgenos — toca cualquier artículo para ver todos los detalles. Entre los alérgenos comunes en nuestra cocina están los mariscos, el pescado, la soya (en nuestros adobos y en la salsa browning), el trigo/gluten (patties, coco bread, pasta, productos horneados), los lácteos, el coco y los frutos secos. Muchos platillos son naturalmente sin gluten, como nuestros curries con rice and peas. Nuestra cocina y freidoras son compartidas, así que siempre existe la posibilidad de contacto cruzado — cuéntanos sobre cualquier alergia al pedir y te guiaremos con honestidad hacia opciones seguras.
¿Ofrecen descuentos para militares, estudiantes o personal?
¡Sí! Con orgullo ofrecemos 10% de descuento en tu pedido a militares activos y veteranos, y 10% de descuento a estudiantes y personal — solo muestra una identificación válida al pedir en persona. Es nuestra manera de agradecer a quienes sirven y apoyan a nuestra comunidad de East Waco.
¿Los niños comen gratis en su cumpleaños?
¡Sí! Los niños comen gratis en su cumpleaños cuando comen con nosotros en el lugar. Solo avísale a tu mesero que es el gran día — quizás tengamos una pequeña sorpresa. Una comida infantil gratis por niño cumpleañero, con la familia comiendo en el restaurante.
¿Venden tarjetas de regalo?
Sí — las eGift cards de Tru Jamaica son un gran regalo para estudiantes, empleados y cualquiera que ame la buena comida. Mira nuestra página de Tarjetas de Regalo.
¿Mi organización puede recaudar fondos con Tru Jamaica?
¡Sí! Nuestro programa de Reparto de Ganancias le da a tu organización $1 de cada plato fuerte que pidan tus seguidores durante tu evento. Más información en la página de Donaciones y Reparto de Ganancias.
Soy vendedor de comida — ¿rentan espacio de cocina comisaria?
Sí. Tru Jamaica funciona como cocina comisaria con licencia para vendedores de comida móviles en la zona de Waco — $300/mes, solo 5 espacios. Mira nuestra página de Cocina Comisaria para solicitar un espacio o unirte a la lista de espera.
¿Aceptan reservaciones?
Para la mayoría de las visitas, no necesitas reservación — solo ven. Para grupos grandes u ocasiones especiales, llámanos al (254) 304-9288 y haremos todo lo posible por acomodarte.
¿Hay estacionamiento?
Sí — hay estacionamiento en nuestra ubicación de 937 Taylor St en East Waco. Cuando servimos desde el food truck en eventos o en el farmers market, búscanos y encontrarás estacionamiento en la calle cerca.
¿Qué métodos de pago aceptan?
Aceptamos todas las tarjetas principales y pagos sin contacto. Los pedidos en línea a través de nuestra tienda Square aceptan tarjeta y carteras digitales, y las tarjetas de regalo funcionan en el local y en línea.
¿Puedo hacer un pedido grande o de grupo?
Por supuesto. Para pedidos familiares grandes, almuerzos de oficina o recogidas en grupo, pide con anticipación a través de nuestra tienda en línea o llámanos. Para eventos y banquetes completos, mira nuestras opciones de catering.
¿Tienen opciones sin gluten?
Gran parte de nuestro menú es naturalmente sin gluten — muchos de los curries, guisos y acompañamientos. Como en nuestra cocina se maneja trigo, no podemos garantizar un entorno totalmente libre de alérgenos, así que por favor cuéntanos sobre cualquier alergia y te ayudaremos a pedir de forma segura.
¿Con cuánta anticipación debo reservar el catering?
Cuanto antes, mejor, sobre todo para fines de semana y días festivos. Escríbenos lo antes posible con tu fecha, número de invitados e ideas de menú a través de nuestra página de catering, y te enviaremos un presupuesto personalizado — por lo general en un plazo de 24 horas.
¿Es un negocio familiar?
Sí — Tru Jamaica es un negocio familiar, dirigido por la Familia. La chef principal Vivia Charles trajo sus recetas desde Manchester Parish, Jamaica. Lee nuestra historia y nuestro regreso después del incendio.
¿Dónde están y cuál es su horario?
937 Taylor St, Waco, TX 76704. Lunes a miércoles y viernes de 11 AM a 8 PM, jueves de 11 AM a 9 PM, sábado de 12 PM a 8 PM, cerrado el domingo.