Tru Jamaica bajo los reflectores
Desde nuestra apertura en 2019 hasta el incendio y nuestra recuperación, así es como los medios locales y de Texas han contado la historia de nuestra familia. Las consultas de prensa son bienvenidas — nos encanta hablar de comida jamaicana, de East Waco y del negocio familiar.
Tru Jamaica en los titulares
Cobertura real de medios locales y de Texas, de lo más reciente a lo más antiguo — desde nuestra apertura en 2019 hasta el incendio de diciembre de 2022, los años del food truck y nuestra recuperación.
Un desarrollo de apartamentos en East Waco genera reacciones encontradas antes de la votación del concejo
Reportaje de KWTX sobre un proyecto de apartamentos en la calle Taylor de East Waco, con comentarios de los dueños de Tru Jamaica.
Lee la historia →De la Isla a tu Plato
El reportaje de Wacoan sobre Tru Jamaica — cocina caribeña auténtica y una cálida bienvenida familiar en East Waco.
Lee la historia →Un restaurante de Waco renace de las cenizas tras incendiarse hace 4 años
Un reportaje sobre nuestra reapertura en el 937 Taylor St tras una reconstrucción de más de $800K — impulsada por la comunidad y la fe.
Lee la historia →Los 16 Mejores Restaurantes de Waco, TX (Edición 2026)
Feastio nombra a Tru Jamaica entre los 16 mejores restaurantes de Waco — cocina jamaicana auténtica, pollo jerk, jugo de sorrel con jengibre y pastel de ron hecho con ron jamaicano Overproof.
Ver la lista →24 Restaurantes de Moda en Waco
Wanderlog nombra a Tru Jamaica entre los lugares de moda de Waco — un vibrante restaurante jamaicano en Taylor Street.
Ver la lista →Tru Jamaica reabre tras tres años de recuperación del incendio
Cobertura de nuestra reapertura tras tres años de reconstrucción después del incendio de 2022.
Lee la historia →El restaurante Tru Jamaica de East Waco listo para reabrir
Un vistazo a nuestra reapertura en East Waco y lo que significa para el vecindario.
Lee la historia →Los Mejores Lugares para Comer en Waco, TX
El blog de viajes To Your Own Beat menciona a Tru Jamaica de primero — el lugar “favorito del autor para comer en Waco”, con elogios al pollo jerk y al pudín de pan con pasas al ron.
Ver la lista →El dueño de Tru Jamaica comparte la experiencia de su familia con el huracán Beryl
Aniceto cuenta cómo su familia en Jamaica sobrellevó el huracán Beryl.
Lee la historia →Tu Edificio Está en Llamas
Wacoan sobre cómo Tru Jamaica y Helberg Barbecue se recuperaron de devastadores incendios eléctricos.
Lee la historia →Baylor da la bienvenida a Tru Jamaica Restaurant al campus para el semestre de primavera
Baylor lleva el food truck de Tru Jamaica al campus para estudiantes, profesores y personal.
Lee la historia →Tru Jamaica reabre como food truck en el campus de Baylor tras el incendio
Tras el incendio, nuestra familia siguió cocinando — sirviendo a Waco desde el food truck.
Lee la historia →Dos restaurantes del área de Waco se recuperan tras los incendios de diciembre
Tru Jamaica entre los restaurantes del área de Waco que se reconstruyen tras los incendios de diciembre de 2022.
Lee la historia →‘Caídos pero no vencidos’: Tru Jamaica encuentra un hogar temporal en el campus tras el incendio
El Baylor Lariat sobre nuestra mudanza a un food truck en el campus tras el incendio, con la comunidad a nuestro lado.
Lee la historia →Un incendio arrasa Tru Jamaica de Waco; se espera que la reconstrucción cueste $200K
El incendio de diciembre de 2022 que cerró nuestro comedor, y el camino por delante.
Lee la historia →Los dueños esperan reabrir tras un incendio que devasta un café jamaicano en East Waco
En los días posteriores al incendio, nuestra familia prometió reconstruir y reabrir.
Lee la historia →Taste of Waco: Tru Jamaica
Un reportaje de "Taste of Waco" de la serie We Are Waco de la ciudad, que destaca el restaurante y nuestra comida.
Ver el video →Waco se convierte en un crisol de restaurantes
El periódico estudiantil de Baylor destaca a Aniceto Charles Jr. y a Tru Jamaica entre los restaurantes que enriquecen la diversidad cultural de Waco.
Lee la historia →The Texas Bucket List: Tru Jamaica en Waco
Tru Jamaica aparece en el programa estatal que destaca los mejores lugares para comer de Texas.
Lee la historia →Tia Juanita's y Tru Jamaica abren en Waco esta semana
Nuestra semana de apertura en East Waco, cubierta por el Tribune-Herald.
Lee la historia →El restaurante Tru Jamaica abre en Waco
Vivia y Aniceto Charles abren Tru Jamaica en East Waco, recibidos por la comunidad.
Lee la historia →Consultas de Prensa y Medios
Entrevistas, sesiones de fotos y reportajes: escribe a info@trujamaica.com o llama al (254) 304-9288.
